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蔥香紫甘藍榨菜醬
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惜安夜夢蕭寒

喜歡各種的醬，這次選用了紫甘藍，做成的醬不僅色彩漂亮，而且口感清脆，好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 8片
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
榨菜 適量
肉末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫包菜切成小顆
  • 步驟 2/5
    用開水燙熟。撈出瀝乾水。
  • 步驟 3/5
    油鍋燒熱，把肉末煸炒出香味。
  • 步驟 4/5
    把紫甘藍倒進去一起翻炒幾下。
  • 步驟 5/5
    出鍋前撒上適量鹽即可。
小貼士

紫甘藍不要燙得太熟，以免影響口感。

釋出於 2019-12-12
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