蒜香紫甘藍
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淇滬上雨天顏雨
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買了一顆紫甘藍，本來是要生吃的，可是孩子不喜歡，只好炒著吃了
甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
紫甘藍洗淨用手撕成塊 -
步驟 2/7
蒜剝皮切成蒜片
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步驟 3/7
鍋中放油，放入切成片的蒜，炒香
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步驟 4/7
倒入撕成塊的紫甘藍
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步驟 5/7
翻炒到紫甘藍有點變軟後，放入鹽，味精，再翻炒2分鐘
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步驟 6/7
加入適量的醋
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步驟 7/7
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
只需十分鐘哦
釋出於 2024-09-14
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