蒜蓉紫甘藍
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骨牌倒了
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紫甘藍的營養豐富，尤其有豐富的維生素C以及豐富的花青素和纖維素等，備受人們的歡迎。紫甘藍可以涼拌和清炒，用蒜蓉炒也是一道非常不錯的菜，蒜香味很濃，再放一些糖和醋就更加的開胃和下飯。尤其是過年了整天的大魚大肉很膩，炒上一盤這道菜是很歡迎的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
把紫甘藍洗淨切絲 -
步驟 2/9
蒜剝皮
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步驟 3/9
剁碎
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步驟 4/9
用蒜熗鍋
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步驟 5/9
倒紫甘藍煸炒
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步驟 6/9
倒醋
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步驟 7/9
放鹽
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步驟 8/9
放糖煸炒熟
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步驟 9/9
最後再把蒜末倒裡攪拌均勻裝盤
小貼士
紫甘藍不要炒的火大。
最後撒蒜末更增加蒜香味。
釋出於 2019-09-24
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