jxcaipu logo
蒜香紫甘藍
11.7萬 熱度 755 收藏
單身discourse

紫甘藍含有稀少的花青素,養顏保健,但是口感太硬了,味道比較淡,用爆香的蒜粒炒,吃起來蒜香味濃郁,不錯。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 200g
適量
適量
蒜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油熱後,爆香蒜粒
  • 步驟 2/5
    紫甘藍洗淨,切細絲
  • 步驟 3/5
    放入放入紫甘藍翻炒
  • 步驟 4/5
    加少量水煮一下
  • 步驟 5/5
    變軟後,加鹽調味出鍋。
小貼士

紫甘藍要切細一點的絲,容易炒。

釋出於 2019-10-08
相關菜譜
寫評論