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檸香百葉紫甘藍
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南極仙翁

紫甘藍和千張的幸福生活,味道和名字一樣美,簡單好做又好吃

時間:10-30分鐘
食材
百葉 200g
紫甘藍 50g
包菜 50g
海帶 50g
香油 少許
檸檬 1個
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好百葉、紫甘藍、包菜、海帶、檸檬。
  • 步驟 2/9
    海帶洗淨、泡發、切細絲。
  • 步驟 3/9
    紫甘藍洗淨、切細絲。
  • 步驟 4/9
    百葉、包菜分別洗淨、切細絲。
  • 步驟 5/9
    百葉、海帶分別入開水中焯熟，過涼水、瀝乾水分備用。
  • 步驟 6/9
    切好的食材放入大碗內。切開檸檬，擠盡檸檬汁。
  • 步驟 7/9
    加入沙拉醬，拌勻。
  • 步驟 8/9
    西紅柿切片，碼放在盤周圍。
  • 步驟 9/9
    將拌好的食材放入盤中，淋上香油即可。
小貼士

1、百葉絲焯水後可以除掉部分豆腥味。

2、不喜歡檸檬可以不用。

3、調入油醋汁一樣可以。

釋出於 2020-01-13
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