jxcaipu logo
蒜香紫甘藍
7.5萬 熱度 168 收藏
嫩佑銘刻應刻

有許多的說不喜歡吃紫甘藍，今天就教你們愛上紫甘藍的一道涼拌小菜，紫甘藍加蒜調製，味道很爽口的，來試試吧，真的很好吃。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 250g
香油 適量
鹽 適量
生抽 少許
醋 少許
大蒜 4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫甘藍洗淨切細絲。
  • 步驟 2/5
    蒜去皮放入蒜臼子搗成蒜泥。
  • 步驟 3/5
    蒜泥中加鹽及適量的醋。
  • 步驟 4/5
    加少許生抽。
  • 步驟 5/5
    然後將其倒入紫甘藍中，再加幾滴香油，調勻即可。
小貼士

蒜一定要有蒜臼子搗成蒜泥，這樣蒜香才能更充分的發揮出來。

釋出於 2020-08-25
225
相關菜譜
寫評論