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紫甘藍榨菜絲醬
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鹹鹹的榨菜絲,是我童年的最愛,就是到了現在,每次看到了也總是忍不住買上一個解解饞,榨菜的鹹香,搭配白粥和麵條都非常美味哦。

時間:10-30分鐘
食材
榨菜 半個
紫甘藍 半個
適量
適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫包菜切成絲
  • 步驟 2/7
    放入開水鍋裡燙熟後撈出備用
  • 步驟 3/7
    榨菜倒入水裡,沖洗去多餘的鹽分
  • 步驟 4/7
    油鍋加熱
  • 步驟 5/7
    將榨菜絲倒進去,炒出香味
  • 步驟 6/7
    將紫甘藍倒進去一起翻炒
  • 步驟 7/7
    放入適量鹽和辣椒粉後即可出鍋
小貼士

紫甘藍口感比較硬,用開水焯熟後再炒,口感會更好。

釋出於 2022-06-17
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