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蒸沙尖魚
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南薇孤秋

一般的人吃沙尖魚大多都是用來煎或炸,但對於海邊長大的我們來說,清蒸是最能吃出海鮮原汁原味的鮮甜,不信你也來試一下吧!

時間:10-30分鐘
食材
沙尖魚 300g
花生油 適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料
  • 步驟 2/6
    把沙尖魚清洗乾淨,撒上鹽、醬油和少許雞精
  • 步驟 3/6
    表面撒上蔥花
  • 步驟 4/6
    把燒熱的花生油淋在蔥花上面
  • 步驟 5/6
    煮飯時用蒸籠一起蒸
  • 步驟 6/6
    飯熟魚也熟,可以開吃,真的很好味道哦
小貼士

熱花生油淋在魚上面的蔥花上,不但有蔥花的香味,還可以去魚腥味

煮飯蒸魚,不但省心,還很環保哦~

釋出於 2023-01-15
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