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滷豬肝
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瞬薔似手崩

我今天買了點豬肝就想來做滷肉幹。自己做的乾淨又衛生又健康。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 400g
油 適量
鹽 適量
滷料 1袋
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肝洗淨。
  • 步驟 2/7
    鍋中放水。
  • 步驟 3/7
    鍋裡放清水，在放進滷料，鹽，老抽，料酒，糖燒開。再滷製25分鐘。
  • 步驟 4/7
    滷好了撈出。
  • 步驟 5/7
    搗姜蒜泥。
  • 步驟 6/7
    加入鹽雞粉，醋，麻油。
  • 步驟 7/7
    現在就可以吃了。
小貼士

不要滷的太久了。太久了不好吃。

釋出於 2022-03-16
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