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豬肉白菜餃子
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森眸暖光
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餃子是北方人常吃的主食,有菜有面,我一次做了兩種不同的餡的,口味都不錯喲。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
400g
麵粉
150g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
五香粉
適量
白菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉準備好
步驟 2/9
加水製成麵糰,醒發20分鐘
步驟 3/9
把肉放到絞肉機裡繳成餡
步驟 4/9
肉里加入鹽,料酒,
步驟 5/9
白菜剁碎和勻
步驟 6/9
把做好的肉餡和剁好的白菜混到一起,加入五香粉和勻
步驟 7/9
把麵糰製成小劑子,擀成薄片,包上餡
步驟 8/9
餃子做好了
步驟 9/9
餃子下到鍋裡煮熟,可以吃了
小貼士
剁白菜時,裡面加點鹽,然後把出的水擠出去,這樣口感會好一點
釋出於 2023-07-04
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