醬椒雞雜
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落莫
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雞雜就是雞胗雞腸子等等內臟，醬辣椒炒非常開胃~~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮的雞雜，切成小塊，洗乾淨。 -
步驟 2/9
醬辣椒剁細。
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步驟 3/9
姜切絲，蒜切片。
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步驟 4/9
油下鍋加熱，到80度左右。
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步驟 5/9
雞皮放入鍋中油爆，到肥肉被榨乾。
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步驟 6/9
將所有準備的材料下鍋，大火翻炒。
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步驟 7/9
炒香，到雞雜變色。
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步驟 8/9
加入醬油、鹽、生抽。炒至香味出來。
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步驟 9/9
色香味俱全的下飯菜就完成了！
小貼士
大火爆炒，會很香。
釋出於 2023-05-14
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