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剁椒雞雜
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皮卡丘
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時間:10分鐘內
食材
雞雜 300克
剁椒 三茶匙
青蒜 四根
雞粉 適量
姜 適量
花椒 適量
料酒 兩茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞雜洗淨備用
  • 步驟 2/9
    薑切片，蒜切段
  • 步驟 3/9
    起油鍋倒入適量底油下姜，花椒爆香
  • 步驟 4/9
    倒入雞雜翻炒均勻，加入兩茶匙料酒
  • 步驟 5/9
    炒至水分收幹，加入三茶匙剁椒翻炒出香味
  • 步驟 6/9
    加入青蒜翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    加入三分之一茶匙雞粉調味
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    成品
釋出於 2020-07-06
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