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家常白菜
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ohm天穹

大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果;大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

白菜是冬季的當家菜吧,不妨多吃點哦!

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
適量
適量
蒜瓣 適量
花椒 適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜切條
  • 步驟 2/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/10
    坐鍋放油,爆香花椒,挑出不用
  • 步驟 4/10
    炒香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入白菜
  • 步驟 6/10
    翻炒至軟
  • 步驟 7/10
    用鹽、醋、醬油、蠔油調成料汁
  • 步驟 8/10
    倒入鍋中
  • 步驟 9/10
    炒至入味即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2022-10-15
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