自制叉燒肉
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跟同事們在閒聊，聊平時煮什麼菜吃，那些菜簡單做又好吃。他們就說自己做叉燒啊！自己做又簡單又幹淨！是的，自己做還是乾淨又好吃！
烹飪步驟
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步驟 1/11
原料圖。 -
步驟 2/11
把肉去掉豬皮。
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步驟 3/11
加少許鹽、糖。
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步驟 4/11
加上適量醬油、料酒、雞精。
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步驟 5/11
再加進少許食用油。
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步驟 6/11
用小叉砸些小洞，使肉入味。
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步驟 7/11
最後加上叉燒醬，塗抹均勻。醃製5小時。
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步驟 8/11
烤盤上鋪上錫箔紙，再把肉放上去。
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步驟 9/11
放進預熱好的烤箱裡，200度烤25分鐘。
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步驟 10/11
中途拿出來塗上蜜糖。烤至熟即可。
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步驟 11/11
成品圖。
小貼士
用小叉砸些小洞，使肉入味。
釋出於 2022-08-11
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