自制叉燒肉
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挫睡狗窩的豬季窩
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其實叉燒肉自己做好好多回了，竟然從沒拍過菜譜，今天的是用五花肉做的叉燒肉，因為家裡的叉燒醬用完了，自己用料調的醬也不會比買的差。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉洗幹，加入蒜頭.生薑和醬油 -
步驟 2/6
加入白糖和蠔油拌均
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步驟 3/6
加入生抽拌均勻後放入冰箱醃三個小時
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步驟 4/6
電飯鍋加熱後把醃好的五花肉放進去，蓋住通電按煮飯鍵
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步驟 5/6
聞到香味時將五花肉翻轉一面，直到收汁就可以了
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步驟 6/6
切片即可享用
小貼士
電飯鍋底部可以鋪一層洋蔥會更香
釋出於 2020-02-25
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