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香烤菜花
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挫睡狗窩的豬季窩

以前就看到有把花菜烤著吃,也不知口感如何,一直想試試。沒想到還是挺香的,吃上去很爽脆、因為加了甜麵醬,所以鹹中帶甜。下次準備再烤一次孜然味的,應該也不錯。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 300g
適量
生抽 適量
燒烤料 適量
甜麵醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花菜在淡鹽水中浸泡一下
  • 步驟 2/8
    摘成小朵
  • 步驟 3/8
    放燒烤料
  • 步驟 4/8
    放甜麵醬
  • 步驟 5/8
    放點生抽、油攪拌均勻,醃30分鐘
  • 步驟 6/8
    烤盤鋪上錫紙,放入花菜
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱,200度烤10分鐘
  • 步驟 8/8
    取出撒上蔥花再烤8分鐘
小貼士

烤到焦黃即可

釋出於 2023-05-03
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