jxcaipu logo
蒜香烤菜花
5.4萬 熱度 5 收藏
白衣影眠夢笑香
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
菜花 適量
蒜 適量
黃油 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油切塊放入盆中。
  • 步驟 2/7
    加入黑胡椒、鹽。
  • 步驟 3/7
    再加入切好的蒜蓉。
  • 步驟 4/7
    菜花洗淨，掰成小塊，拎幹水份。
  • 步驟 5/7
    將黃油拌入菜花中，拌均勻。
  • 步驟 6/7
    放入烤盤中，160度烤25分鐘。
  • 步驟 7/7
    把菜花拿出來，撒一些麵包糠再入烤箱烤15分鐘即可。
小貼士

菜花容易生菜蟲，洗菜花的時候要用鹽水浸泡幾分鐘，即可以讓菜蟲跑出來，也可以祛除殘留農藥。菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。

釋出於 2018-06-26
49
相關菜譜
寫評論