Name: 蒜香烤五花肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 五花肉 400g; 油 適量; 鹽 適量; 冰糖老抽 適量; 蒜 適量; 姜 適量; 味精 適量; 十三香 適量

蒜香烤五花肉

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倒敘的時光莫經

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五花肉，肥瘦相間，烤過之後油潤濃香，當然用生菜包而食之，清脆而解油膩，是很好的搭配

時間:30分鐘-1小時

食材

五花肉 400g

油適量

鹽適量

冰糖老抽適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

五花肉切小塊
步驟 2/4

把所有的調料都倒進五花肉裡，充分攪拌，放入冰箱醃製半天。
步驟 3/4

醃好的五花肉穿到竹籤上，入烤箱，中層，上下火250度，烤20分鐘
步驟 4/4

烤好的五花肉用生菜葉包而食之

小貼士

烤制的肉類雖然好吃，但總是不健康的，要少吃為妙。不要貪嘴哦。

釋出於 2020-08-11

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