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懶人營養烤菜花
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躑躅

這道懶人烤菜花是寶寶最愛吃的菜之一，因為製作時間短，過程簡單，而且一點都不會長胖～我一頓飯都會吃完大半個菜花再搭配一點沙拉，剩下的一點健身後吃。人多的話建議用2個菜花哦～

時間:30分鐘-1小時
食材
有機菜花 1個
檸檬 半個
海鹽 適量
胡椒 適量
蒸魚豉油 適量
蒜粉 適量
植物油 1.5勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    正式開始之前先準備好所有的材料。最好挑選有機菜花和海鹽,對身體好哦～
  • 步驟 2/9
    先用鹽水浸泡菜花,大約等10分鐘左右後再用清水反覆沖洗，一定要把菜花清洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    清洗完菜花後用廚房紙墊在盆的下邊瀝乾水分。
  • 步驟 4/9
    把瀝乾後的菜花均勻鋪在烤盤裡，先加入1.5勺植物油，再加入少量鹽，胡椒，蒸魚豉油和蒜粉。具體放多少全靠個人喜好，但不建議放太多，要不然就把菜花獨有的味道壓住了。全部放完後拿手拌勻。
  • 步驟 5/9
    拿出擦板，把檸檬皮擦成沫沫均勻灑在菜花的表面上，我特別喜歡檸檬的味道所以就會多放一點，不喜歡的可以少加或者不加。
  • 步驟 6/9
    放進提前預熱好的烤箱，350度先烤10分鐘。
  • 步驟 7/9
    10分鐘後把菜花拿出來，翻面，再次放進烤箱調成300度烤10分鐘。
  • 步驟 8/9
    10分鐘後菜花就烤好了！拿出烤箱，擠點檸檬汁在上面就大功告成啦！
  • 步驟 9/9
    可以是配菜，也可以是主食哦～
小貼士

這道菜總體來說就是你愛吃什麼味就可以做成什麼味～所有調味料由你掌控！小提示：菜花做之前一定要好好清洗；做完的成品不一定要很熟，科學表明夾生的菜花比完全熟的要多出20%的維生素C哦～

釋出於 2019-12-24
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