油炸小魚
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最頭疼的就是記住各種魚的名字了，真心覺得分辨各種不同的魚對於我而言，是件困難的事情啊，因為家鄉的叫法與學名之間差很多，所以好多魚，我真心不知道學名是啥，統稱小魚啦，哈哈。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
魚洗淨，去內臟 -
步驟 2/10
加入適量料酒
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步驟 3/10
撒入適量鹽
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步驟 4/10
放入少量醬油
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步驟 5/10
撒入適量五香粉
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步驟 6/10
攪拌均勻後，醃製半小時
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步驟 7/10
磕入一個雞蛋
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步驟 8/10
撒上適量澱粉
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步驟 9/10
鍋內油開後炸制
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步驟 10/10
熟後即可盛盤食用
小貼士
提前醃製一下的小魚比較好吃
釋出於 2022-05-02
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