油炸小蝦
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昨天家裡買了小蝦米，正好還有這些，就拿出來，打算做炸小蝦夾餅我是北方人所以喜歡吃餅夾油炸小蝦，如果覺得太單調的話也可點椒鹽
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
所需食材：小蝦150g，麵粉適量 -
步驟 2/6
把小蝦洗淨概剪下鬚子，加入一匙鹽，用筷子攪拌下，醃製5分鐘
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步驟 3/6
在醃製好的小蝦里加入適量麵粉
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步驟 4/6
用筷子攪拌均勻，備用
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步驟 5/6
在鍋里加入適量的油，把裹勻面粉的小蝦放入，中火炸制顏色金黃變熟
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步驟 6/6
出鍋裝盤完成
小貼士
在做油炸小蝦的過程，麵粉一定要裹勻小蝦再炸制，那樣口感會更好
釋出於 2023-04-05
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