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油炸鮮蝦
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疤猜門嘿瞬

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

油炸大蝦更是美味無比~

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 300g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好大蝦，放入鹽，姜丁醃製30分鐘；
  • 步驟 2/6
    往大蝦裡打入一個雞蛋；
  • 步驟 3/6
    準備適量麵粉倒入蝦內，開始攪勻；
  • 步驟 4/6
    起油鍋；
  • 步驟 5/6
    開始將大蝦放入鍋內炸，炸直至金黃色；
  • 步驟 6/6
    油炸大蝦完成~
小貼士

色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。

釋出於 2023-07-15
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