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油炸湖蝦
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梨子Nicole-

老媽過生日,哥哥姐姐都來我家熱鬧,大哥給我帶了一袋湖蝦,嫂子告訴我做法,試著做了一下,香酥可口,果然好吃。

時間:10-30分鐘
食材
湖蝦 150g
雞蛋 60g
麵粉 1勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料。
  • 步驟 2/6
    洗淨,打入一個雞蛋。
  • 步驟 3/6
    加適量食鹽。
  • 步驟 4/6
    3勺澱粉,1勺麵粉,攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    倒入豆油燒熱,將拌好的蝦倒入油鍋裡炸定型撈出,油繼續加熱,復炸金黃色,出鍋。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

鹽的量自己掌握,因為蝦裡有鹽份。

釋出於 2019-07-23
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