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油炸湖蝦
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梨子Nicole-
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老媽過生日,哥哥姐姐都來我家熱鬧,大哥給我帶了一袋湖蝦,嫂子告訴我做法,試著做了一下,香酥可口,果然好吃。
時間:10-30分鐘
食材
湖蝦
150g
雞蛋
60g
玉米澱粉
3勺
麵粉
1勺
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好原料。
步驟 2/6
洗淨,打入一個雞蛋。
步驟 3/6
加適量食鹽。
步驟 4/6
3勺澱粉,1勺麵粉,攪拌均勻。
步驟 5/6
倒入豆油燒熱,將拌好的蝦倒入油鍋裡炸定型撈出,油繼續加熱,復炸金黃色,出鍋。
步驟 6/6
成品。
小貼士
鹽的量自己掌握,因為蝦裡有鹽份。
釋出於 2019-07-23
9
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