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[原創首發]油炸白條蝦-首發

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旋轉得小駱駝

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油炸白條蝦，又鮮又香，還補鈣。

時間:10-30分鐘

食材

白條蝦 250g

鹽適量

糖適量

料酒適量

鮮抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

白條蝦去蝦線，洗淨瀝乾
步驟 2/6

放鹽，糖，料酒，胡椒粉，鮮抽，澱粉，麵粉攪拌均勻
步驟 3/6

鍋裡放適量油，6分熱，逐條放下蝦，用中火炸
步驟 4/6

待蝦金黃色，撈出
步驟 5/6

待全部蝦炸好，再把蝦放入重複再炸一次
步驟 6/6

待蝦身發硬，撈出瀝乾油，裝盤即可

小貼士

1.此蝦炸好了，再撒些五香粉或者椒鹽粉也很好吃。

2.喜歡吃辣的可以放些辣椒粉。

釋出於 2023-01-15