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黃油曲奇餅乾
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褚夏雙勤

去年在好豆換了烤箱後，只要有空俺就會折騰點餅乾蛋糕啥的給家人吃，自從有了這烤箱我家小子時不時的要我做這做那的。俺是的懶人一般看著步驟繁瑣的俺不會輕易去動手，俺動手做的基本上都是簡單的，不容易失敗的，這樣俺才有信心接著做哈。這曲奇餅乾用料簡單 做起來也不太繁瑣 不容易失敗的 適合我這樣的懶人哈。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 120g
低筋麵粉 150g
糖 40g
鹽 1g
檸檬汁 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所有材料稱好
  • 步驟 2/10
    檸檬擠出汁備用
  • 步驟 3/10
    黃油切小塊，在室溫下放軟，將糖放入黃油一起
  • 步驟 4/10
    攪打至松發 加入電荒攪拌均勻再加入檸檬汁攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 6/10
    加入鹽一起翻拌均勻
  • 步驟 7/10
    裱花袋種套入裱花嘴
  • 步驟 8/10
    將麵糊倒入裱花袋種
  • 步驟 9/10
    擠成圈狀
  • 步驟 10/10
    放入預熱好180度 的烤箱中，以上下火烤15分鐘左右 表面上色就好
小貼士

我覺得不一定得擠成圈狀 其它形狀的烤出來也是曲奇餅乾哈

釋出於 2022-06-28
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