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黃油曲奇餅乾
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微光傾城含萱

家裡來小孩了,吵著要吃餅乾,天氣變冷了之後黃油軟化就變得很困難了,光是等黃油軟化就等了好久,不過還是值得的,小孩子吃的很開心。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
糖粉 45g
雞蛋液 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料準備好
  • 步驟 2/9
    黃油軟化後打發
  • 步驟 3/9
    倒入糖粉繼續打發
  • 步驟 4/9
    磕入雞蛋繼續打發
  • 步驟 5/9
    篩入低粉
  • 步驟 6/9
    拌勻至無干粉狀態
  • 步驟 7/9
    把麵糊裝入裱花袋中擠花
  • 步驟 8/9
    放入180度預熱好的烤箱中烤15至20分鐘即可
  • 步驟 9/9
    放一會至冷卻會比較脆
小貼士

黃油一定要室溫軟化。

釋出於 2020-02-19
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