糖醋排骨
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懶人糖醋排骨，一袋調料搞定，超市一般都有賣的糖醋排骨料包，別的調料基本都不用了，按包裝上的做法做就OK，很簡單的。當然我們還可以按自己的喜歡加入糖和鹽等調口。
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將排骨料包倒入碗中。 -
步驟 2/9
倒入清水調開。
-
步驟 3/9
將排骨洗淨焯燙去血水備用，起鍋熱油。
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步驟 4/9
將焯好的排骨倒入鍋中加少許白糖煸炒片刻。
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步驟 5/9
焯出糖色。
-
步驟 6/9
倒入調料水。
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步驟 7/9
大火將水煮開，轉小火蓋上蓋子慢慢收汁。
-
步驟 8/9
汁快收干時注意留意翻炒片刻，按口味加入適量鹽。
-
步驟 9/9
炒至汁變粘稠油亮時出鍋。
小貼士
汁快收盡時要翻炒片刻，防止糊鍋。
釋出於 2022-10-10
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