jxcaipu logo
木須肉
5.2萬 熱度 195 收藏
郭芙蓉jerk

木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,所以我們要常吃木耳。木須肉是典型的北方菜。主要原料,豬瘦肉,雞蛋,木耳,此菜含有豐富優質蛋白,脂肪、膽固醇較少,是老少皆宜的菜。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
雞蛋黃 300g
黃瓜 400g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    木耳泡好洗淨撕小朵
  • 步驟 2/10
    黃瓜洗淨切片
  • 步驟 3/10
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 4/10
    炒雞蛋
  • 步驟 5/10
    蔥熗鍋倒五花肉煸炒
  • 步驟 6/10
    放麵醬煸炒
  • 步驟 7/10
    倒料酒煸炒
  • 步驟 8/10
    倒醬油煸炒
  • 步驟 9/10
    倒黃瓜煸炒放鹽
  • 步驟 10/10
    最後放木耳味精煸炒均勻出鍋
小貼士

木耳最好用水焯一下,最後再放不損失營養成分。

釋出於 2022-04-08
相關菜譜
寫評論