jxcaipu logo
黃酒燉蝦
5.2萬 熱度 163 收藏
今天喝奶茶了嗎

黃酒燉蝦是從一個溫州美女那學來的菜，想不到是這麼簡單的，清淡的，好吃的......

時間:10-30分鐘
食材
蝦 300g
薑片 10g
蔥 1支
鹽 2g
黃酒 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各材料
  • 步驟 2/6
    黃酒、姜、蔥放一深盤內（我用的是烤盤），下鹽
  • 步驟 3/6
    把去掉蝦鬚的蝦放酒內，靜置10分鐘左右
  • 步驟 4/6
    熱水下鍋
  • 步驟 5/6
    加蓋蒸15分鐘左右
  • 步驟 6/6
    蒸至蝦變紅熟透，把燉好的蝦晾涼再吃
小貼士

也可以放冰箱冰透再吃

釋出於 2022-06-14
214
相關菜譜
寫評論