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白菜燉蝦
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釗運晟踐

白菜燉蝦，在飯店裡吃過。味道不錯，但自己從來沒想過自己做，有幾天，我同事說，老李，給你推薦個菜，味道不錯。我就回家試了試。味道還不錯。

食材
白菜 200g
大蝦 300g
油 適量
鹽 適量
八角 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    娃娃菜洗淨。
  • 步驟 2/12
    洗淨後掰開。
  • 步驟 3/12
    蝦洗淨。
  • 步驟 4/12
    配料備用
  • 步驟 5/12
    麻椒備用
  • 步驟 6/12
    油加熱，放入麻椒炒出香味
  • 步驟 7/12
    再放入辣椒炒出香味
  • 步驟 8/12
    倒入大蝦輕炒
  • 步驟 9/12
    放入娃娃菜。
  • 步驟 10/12
    倒入點生抽。
  • 步驟 11/12
    轉入砂鍋。燉大約10分鐘。
  • 步驟 12/12
    出鍋前放點香菜調味
小貼士

蝦洗淨。

娃娃掰開。不用切。

釋出於 2024-12-15
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