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白菜燉蝦
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寶貝婷仔

白菜燉蝦是我很喜歡的一道菜,最喜歡喝剩下的那個湯最鮮美了。白菜的營養也很豐富,熱量很低,含有豐富的鈣。大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。還有豐富的粗纖維。

多吃白菜對人體很好,白菜還叫“百菜”呢

時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
大蝦 250g
適量
適量
雞精 適量
100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將大蝦清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    白菜和蔥切好
  • 步驟 3/7
    鍋中上油燒熱,將蝦倒入翻炒一會
  • 步驟 4/7
    等炒出紅汁再把白菜倒入繼續炒
  • 步驟 5/7
    加點水
  • 步驟 6/7
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/7
    倒入適量的雞精,翻炒一會蓋上蓋子燉熟即可
小貼士

不要新增太多水,白菜自己會出很多水的。蝦最好提出蝦線,味道更鮮美

釋出於 2022-07-31
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