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煎焗馬鮫魚
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馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,女生們可以多吃這類的海魚喔
時間:10分鐘內
食材
馬鮫魚
5塊
紅辣椒
10g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
首先把馬鮫魚用鹽,摸一次魚肉,
步驟 2/7
然後熱紅油後,就可以把馬鮫魚慢慢放進去
步驟 3/7
放進去之後,不要急著翻轉,直接轉一下鍋,煎一會
步驟 4/7
煎一會後就可以翻轉了
步驟 5/7
然後把紅辣椒和姜放入,
步驟 6/7
從鍋緣淋入少量水,以免魚肉失水過多。表面煎幹後裝盤。
步驟 7/7
裝盤
小貼士
煎馬鮫魚的時候,不要急著翻轉
釋出於 2023-07-16
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