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紅燒鰱子魚
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bachelor-m
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紅燒鰱子魚是我和兒子最愛吃的,每當去市場看見這種魚就邁不開步就想買,不管是紅燒還是煮或是蒸都愛吃。今天我做的是紅燒魚基本都是我兒子吃了,看著他吃的那麼香打心眼裡高興。
食材
白鰱魚
1000g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醋
適量
姜
適量
蒜
適量
大料
適量
糖
適量
醬油
適量
麵醬
適量
白酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把魚洗淨切塊
步驟 2/8
滾麵糊
步驟 3/8
放油鍋裡煎
步驟 4/8
煎成金黃色
步驟 5/8
備好調料
步驟 6/8
鍋裡放少許油
步驟 7/8
然後把所有調料放鍋裡再放點水沒過魚就可以,燒至30分鐘左右
步驟 8/8
出鍋裝盤
小貼士
把水收的沒有最好
釋出於 2022-03-23
281
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