香菇蒸藕
1.6萬 熱度
97 收藏
message黛玉
關注
其實我這也是第一次蒸藕，沒啥技術含量，很喜歡聞蓮藕的清香，再夾著肉香。。。。我更喜歡吃裡面的花生，特別好吃，面面的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
將肉和香菇、大蔥、姜切碎剁成黏稠狀，將所有調料放入碗內順著一個方向攪拌均勻； -
步驟 2/4
將蓮藕去皮洗淨，先將一頭用花生將一頭堵住，用筷子將攪好的餡料放入蓮藕的眼裡；
-
步驟 3/4
用花生將填好的蓮藕口堵住；
-
步驟 4/4
放入盤子上入蒸鍋蒸1個小時即可。
小貼士
肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根據自己喜歡，一定要將餡順著一個方向攪拌；
用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來，也可以用的食物堵住；
其實藕也可以生吃的，所以看自己喜歡，W喜歡吃老一點的，蒸了一個小時。
釋出於 2023-07-11
相關菜譜
-
香菇蒸滑雞嫪戀instructor1.5萬 熱度 116 收藏
-
香菇蒸滑雞剛毅3.8萬 熱度 91 收藏
-
剁椒香菇蒸雞不正常人類栤絆2.7萬 熱度 98 收藏
-
墨魚香菇蒸雞溫柔的高韻祁2.5萬 熱度 182 收藏
-
香菇蒸肉餅如芹淚水止不住4.1萬 熱度 180 收藏
-
酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸）-宏親-6.7萬 熱度 136 收藏
-
話梅香菇蒸鱈魚晁蓋distinguish7.7萬 熱度 93 收藏
-
香菇蒸雞腿KyouanSama8.7萬 熱度 178 收藏
-
黑木耳香菇蒸雞腿霹靂小狼趴嗻8.6萬 熱度 161 收藏
-
香菇蒸雞帥呆11.4萬 熱度 117 收藏
-
香菇蒸蛋虐毀滔官延9萬 熱度 191 收藏
-
香菇蒸蛋家小沫小柒柒杯8.5萬 熱度 168 收藏
-
香菇蒸排骨squeeze小櫻6.5萬 熱度 95 收藏
-
香菇蒸雞肉明亮prescription10.1萬 熱度 761 收藏
-
香菇蒸滑雞元春夢7.6萬 熱度 154 收藏
-
香菇蒸雞腿深情transplant7.7萬 熱度 94 收藏
-
香菇蒸肉餅金簰萌帝務11.9萬 熱度 75 收藏
-
香菇蒸雞胸肉安琪詩雁批14.8萬 熱度 775 收藏
-
香菇蒸鱈魚江又靈重8.8萬 熱度 726 收藏
-
香菇蒸丸子spiral任性6.4萬 熱度 775 收藏
