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香菇蒸雞肉
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香菇蒸雞肉,蒸出來的味道原汁原味,湯汁鮮美無比,營養豐富,簡單的家常美味,很下飯。
時間:10-30分鐘
食材
香菇
40g
雞肉
480g
大蔥
適量
鹽
適量
雞精
適量
姜
適量
大蒜
適量
生抽
2匙
料酒
1匙
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雞肉洗淨斬塊,下適量鹽 雞精 生抽 料酒 胡椒粉 薑絲 大蒜醃製1小時。
步驟 2/5
香菇泡發。
步驟 3/5
將泡發好的香菇加入醃製好的雞肉中,拌勻。
步驟 4/5
蒸鍋加入適量水,上鍋蒸20分鐘左右。
步驟 5/5
最後撒上蔥段即可出鍋。
小貼士
雞肉提前醃製1小時入味。
釋出於 2020-01-02
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