jxcaipu logo
香菇蒸雞肉
10.1萬 熱度 761 收藏
明亮prescription

香菇蒸雞肉，蒸出來的味道原汁原味，湯汁鮮美無比，營養豐富，簡單的家常美味，很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 40g
雞肉 480g
大蔥 適量
鹽 適量
雞精 適量
姜 適量
大蒜 適量
生抽 2匙
料酒 1匙
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉洗淨斬塊，下適量鹽 雞精 生抽 料酒 胡椒粉 薑絲 大蒜醃製1小時。
  • 步驟 2/5
    香菇泡發。
  • 步驟 3/5
    將泡發好的香菇加入醃製好的雞肉中，拌勻。
  • 步驟 4/5
    蒸鍋加入適量水，上鍋蒸20分鐘左右。
  • 步驟 5/5
    最後撒上蔥段即可出鍋。
小貼士

雞肉提前醃製1小時入味。

釋出於 2020-01-02
105
相關菜譜
寫評論