香菇蒸雞肉
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蒸出來的雞肉肉質很嫩，因為加了香菇，香菇吸收了雞肉的油脂，使得雞肉很清淡不油膩。這菜又在湯汁的浸泡下更入味！真的是一道健康美味的菜餚哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
香菇提前浸泡。 -
步驟 2/7
準備好雞肉。
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步驟 3/7
姜切絲。
-
步驟 4/7
雞肉加鹽、薑絲、生粉醃10分鐘左右。
-
步驟 5/7
醃好的雞肉加香菇拌勻。
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步驟 6/7
雞肉上鍋蒸20分鐘左右。
-
步驟 7/7
成品圖。
小貼士
這道菜只加了鹽，沒放其它調料，蒸出來原汁原味。
釋出於 2019-07-10
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