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香菇蒸雞肉
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扈曼綠應

香菇味道鮮美,雞肉嫩滑,營養豐富,配上香菇蒸出來味道非常鮮美,吃起來又好吃,是一道適合一家大小吃的家常菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 250g
香菇 20g
適量
適量
適量
白砂糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇用水泡好切片
  • 步驟 2/7
    雞肉洗淨切塊
  • 步驟 3/7
    把香菇和雞肉放一起
  • 步驟 4/7
    加入鹽和雞粉、生粉、糖調味拌勻
  • 步驟 5/7
    鍋內加水把雞肉放進鍋內
  • 步驟 6/7
    大火煮開後用中火蒸25分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好出鍋了
小貼士

在醃雞肉的時候加入一點白糖會更好吃。

釋出於 2019-07-09
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