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醃蟹
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美少女阿蠶guo

每到螃蟹或是瀨尿蝦上市的時候，就經常能吃到這種醃製的鹹蟹鹹蝦，沾蒜泥醋吃起來真是大大的滿足。

時間:10分鐘內
食材
蟹 4只
醬油 適量
辣椒 適量
蒜末 適量
薑末 適量
芹菜葉子 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    四隻蟹刷洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    去殼去鰓，再刷洗乾淨，切成幾塊。
  • 步驟 3/6
    蒜頭，姜，辣椒和芹菜葉子全都切碎。
  • 步驟 4/6
    把所有配料都放到蟹上。
  • 步驟 5/6
    淋入醬油。
  • 步驟 6/6
    拌勻，放到冰箱裡幾個小時就可以吃了。
小貼士

1.做這種醃蟹一定要買新鮮的，不然小心吃壞肚子。

2.吃時用蒜末加白醋做沾料。

釋出於 2023-10-29
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