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鹹肉蘿蔔湯

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浮期妄年箕

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過年帶來的鹹肉就剩最後一塊了，還是決定把它燒湯喝，試過幾種方法，覺得還是燒湯的最好吃。

食材

鹹肉 100g

蘿蔔半根

油適量

鹽適量

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鹹肉浸泡洗淨。
步驟 2/10

切片。
步驟 3/10

蘿蔔洗淨去皮。
步驟 4/10

擦成絲。
步驟 5/10

不放油煸炒肥肉。
步驟 6/10

下入瘦肉。
步驟 7/10

適量水煮30分鐘。
步驟 8/10

放入蘿蔔。
步驟 9/10

適量鹽調味。
步驟 10/10

適量小蔥。

小貼士

上桌前撒胡椒粉。

釋出於 2022-04-02