老人們常說：“吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。

其中就隱含著說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。

秋冬天氣候寒冷，人們多食熱物，所以胃內容易積火。

蘿蔔為寒物，食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔。

蘿蔔有消食、降氣之功，對氣管炎和咳嗽有療效，且富含維生素。

蘿蔔還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成，還可預防高血壓和冠心病。

羊肉屬於紅肉，最是溫補系列的肉類~

秋冬季節來一碗羊肉湯從手到腳都是暖暖噠~

白蘿蔔燉的軟爛吸收了羊肉的湯汁也超級鮮美！

每年冬天家裡都會出去吃羊肉火鍋，先來一鍋湯鍋，加了些許藥材的羊肉清湯，先來一碗鮮味十足的羊肉湯暖心暖胃。在沸騰滾燙的羊肉湯裡下入幾片羊肉，翻滾幾下就嫩滑可口，蘸一點醬汁，真的是味蕾的極致享受。

接著來一鍋乾鍋，爆炒的羊肉飄香四溢。特別喜歡吃帶皮的部位，咬下去羊皮Q彈，羊肉醬香濃郁。吃到一半可以放入店家炒好的鹹菜，真是極好的下飯菜與下酒菜！最後可以涮入豆腐與青菜。真的是冬季最佳暖心食物！