jxcaipu logo
西洋菜粉腸湯
2.8萬 熱度 190 收藏
起碼子達人

豬粉腸含有蛋白質、鈣、脂肪等物質成分，具有補虛損、潤腸胃、豐肌體的功效。

時間:10-30分鐘
食材
西洋菜 200g
粉腸 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西洋菜摘洗乾淨，
  • 步驟 2/9
    粉腸洗乾淨，焯一遍水，
  • 步驟 3/9
    然後再放高湯裡，煮三至四分鐘，
  • 步驟 4/9
    撈出切段，
  • 步驟 5/9
    再重新下鍋，
  • 步驟 6/9
    把洗乾淨的西洋菜放下去，
  • 步驟 7/9
    用筷子把西洋菜按到湯裡，關火，
  • 步驟 8/9
    加鹽調味，
  • 步驟 9/9
    另起鍋，蒜頭剁碎，下油鍋爆香，再把蒜頭油澆到湯裡就可以了！
小貼士

粉腸有兩種，一種是苦的，一種是不苦的，去市場買的時候一定要問清楚商家哦！

釋出於 2022-11-27
283
相關菜譜
寫評論