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西洋菜豬骨湯
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節日期間吃多上火的東西,現在就想清涼的,敗火的菜啦,湯是最好的啦。西洋菜這個時候吃最好,打雷後吃就會苦了,所以趁還沒打第一聲春雷多吃些。
食材
豬骨
250g
西洋菜
600g
鹽
適量
蜜棗
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
豬骨買的時候砍好的
步驟 2/6
豬骨出血水
步驟 3/6
西洋菜要放鹽水裡泡半小時後再洗,這菜螞蝗多,放鹽水螞蝗就出來啦
步驟 4/6
蜜棗兩粒
步驟 5/6
把所有的材料放湯鍋裡煮1小時
步驟 6/6
煮好後才放鹽調味
小貼士
西洋菜放兩粒蜜棗煮湯會更好喝
釋出於 2022-04-02
227
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