蘿蔔絲柴魚湯
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聰鄖採頓諳
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最近在天台種菜中毒太深，為了磷鉀肥愛上了吃魚，今天買了柴魚做湯，柴魚鮮香味美，具有補鐵補血的功效，搭配上白蘿蔔絲做湯味道非常不錯呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
蘿蔔切絲備用
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步驟 3/9
熱鍋放入稍多一點油，下入柴魚煎
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步驟 4/9
至兩面金黃
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步驟 5/9
把魚放到一邊，下入蔥姜炒香
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步驟 6/9
下入燒開的水
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步驟 7/9
煮約30分鐘
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步驟 8/9
下入蘿蔔絲繼續煮約10分鐘
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步驟 9/9
出鍋前調入適量的鹽
小貼士
做魚湯時加入開水可以使魚湯變成誘人的奶白色，非常鮮美呢
釋出於 2022-06-24
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