Name: 素丸子菜湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蘿蔔丸子 500g; 菠菜 250g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 雞精 適量; 香菜 適量; 蒜苗 適量; 姜 適量; 幹辣椒 適量

素丸子菜湯

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粗祿鴨託烏

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今天看冰箱發現裡面還有炸好的蘿蔔丸子，就簡單做了一個丸子湯，味道還不錯。

時間:10分鐘內

食材

蘿蔔丸子 500g

菠菜 250g

油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好蔥花，薑片，幹辣椒可放可不放
步驟 2/9

丸子一份備用
步驟 3/9

菠菜摘好洗淨控水
步驟 4/9

香菜和蒜苗切碎備用
步驟 5/9

鍋內少放點油，熱後放薑片和幹辣椒炸香
步驟 6/9

放蔥花煸香
步驟 7/9

鍋內添水大火燒開
步驟 8/9

水開之後放丸子
步驟 9/9

關火後放香菜和蒜苗，加鹽雞精和醋調味即可

小貼士

丸子湯我喜歡放醋，這樣比較開胃

釋出於 2023-05-23

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