紅燒什錦素丸子 - 紅燒什錦素丸子的做法,紅燒什錦素丸子怎麼做好吃,紅燒什錦素丸子的家常做法 - 京細菜譜

紅燒什錦素丸子

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老媽逛超市心血來潮買了一袋各色素丸子，有青菜丸子、紅蘿蔔，還有一種不知是什麼東西做的白色丸子，怎麼吃呢?做湯，吃火鍋，最後想著還是紅燒吧，加些土豆紅蘿蔔一起燒，更有味。

時間:10-30分鐘

食材

素丸子 10個

土豆 3個

紅蘿蔔 2個

黑木耳 1把

鮮香菇 4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

土豆去皮切滾刀
步驟 2/13

紅蘿蔔去皮切滾刀
步驟 3/13

木耳用水泡開，洗淨。
步驟 4/13

鮮香菇切成塊
步驟 5/13

各色素丸子
步驟 6/13

鍋內倒少許清水，放入土豆丁和紅蘿蔔丁，燒成7、8成熟。
步驟 7/13

倒入香菇丁
步驟 8/13

倒生抽、老抽。
步驟 9/13

放十三香、鹽、胡椒粉。
步驟 10/13

適量冰糖
步驟 11/13

薑切片、蒜切丁。
步驟 12/13

放入黑木耳
步驟 13/13

最後放入丸子，蓋鍋蓋，再燒一會兒，收湯汁即可，淋少許香油即可出鍋。

小貼士

丸子是熟的，最後下鍋稍煮一下即可。

釋出於 2024-09-22