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油炸杏鮑菇
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後來你不在夏萱

鄰居家愛炸東西,炸雞、炸魚、炸肉,更神奇的是還可以炸蘑菇。簡直什麼都能炸呢。小三不喜歡油炸的食品。人家也對,都說這個不健康呢,可炸的真的很香哦。小二還是忍不住的,乾脆咱也炸一個吧。偶爾吃一次,沒事吧。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 500g
適量
適量
麵粉 適量
雞蛋 2枚
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/6
    將杏鮑菇切成片
  • 步驟 3/6
    用水焯一下
  • 步驟 4/6
    放入麵粉、鹽、五香粉、雞蛋調成糊狀。讓蘑菇充分和麵糊混在一起。
  • 步驟 5/6
    鍋中放油,炸一下。
  • 步驟 6/6
    炸至顏色金黃即可出鍋
小貼士

蘑菇要焯一下,去掉生味,也更好炸。

釋出於 2023-05-26
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