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酥炸杏鮑菇
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杏鮑菇新吃法,外酥裡軟,味道鮮美,不輸大魚大肉

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 1個
適量
適量
麵粉 100g
番茄沙司 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇1個。
  • 步驟 2/7
    切斜片加鹽抓一下。
  • 步驟 3/7
    麵粉+小蘇打1/6勺+水、鹽攪拌成糊。
  • 步驟 4/7
    鍋加油燒熱。
  • 步驟 5/7
    杏鮑菇片掛糊。
  • 步驟 6/7
    入油炸制金黃。
  • 步驟 7/7
    出鍋,淋上番茄沙司。
小貼士

杏鮑菇切片醃過,麵糊裡不用加太多鹽。

釋出於 2020-08-17
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