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炸蝦球
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我不是懶狗

很好吃~

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 2只
適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
米醋 1蓋
蔥花 適量
蒜沫 適量
姜沫 適量
十三香 適量
澱粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    把大蝦洗淨備用
  • 步驟 2/21
    然後把蝦皮撥去剩蝦尾部位蝦皮
  • 步驟 3/21
    然後用刀把下切開把蝦線取出
  • 步驟 4/21
    調料準備好
  • 步驟 5/21
    醬油備用
  • 步驟 6/21
    然後把鹽雞精 十三香放入碗中
  • 步驟 7/21
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 8/21
    然後放入碗中倒入醬油拌勻醃製20分鐘
  • 步驟 9/21
    澱粉準備好
  • 步驟 10/21
    麵包糠 雞蛋準備好
  • 步驟 11/21
    把雞蛋打入碗中 好幸運哦又是一個雙黃蛋
  • 步驟 12/21
    然後打散
  • 步驟 13/21
    把醃製好的大蝦沾上雞蛋
  • 步驟 14/21
    在沾上澱粉
  • 步驟 15/21
    把沾滿澱粉的大蝦在放入雞蛋內沾均勻
  • 步驟 16/21
    然後沾上面包糠備用
  • 步驟 17/21
    沾好後備用
  • 步驟 18/21
    熱油把大蝦放入鍋中炸
  • 步驟 19/21
    炸至金黃色即可
  • 步驟 20/21
    把沙拉醬 和番茄醬準備好
  • 步驟 21/21
    完場啦!~
小貼士

炸的時間不要過長

釋出於 2024-09-04
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