酥炸蝦球
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思域flap
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這幾天我們家吃了好多海鮮，這個酥炸蝦球就是其中的一味，蝦的蛋白質含量很高，是其他肉類的好多倍，平時吃的白灼蝦都吃膩，所以今天就嘗試一下新做法。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
把蝦洗淨 -
步驟 2/8
去殼去頭去腸留尾
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步驟 3/8
在蝦的背後切一刀
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步驟 4/8
打入雞蛋攪拌
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步驟 5/8
在蝦的身上粘上面粉
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步驟 6/8
粘好麵粉的蝦備用
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步驟 7/8
鍋內熱油，要下多油，因為要用炸的
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步驟 8/8
把蝦放進鍋裡面炸至球狀即可
小貼士
這個菜的鹽就在和雞蛋攪拌的時候下。
釋出於 2022-03-15
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