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自制蜂蜜柚子茶
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流年裡沉淪曼筠

自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。

體寒脾虛的人 不宜多喝.。

食材
胡柚 500g
蜂蜜 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡柚剝開
  • 步驟 2/7
    刨去部分果瓤，以免太苦，我喜好甜，這個可以根據自己的喜好處理
  • 步驟 3/7
    切成細條狀
  • 步驟 4/7
    再用水泡會兒
  • 步驟 5/7
    剝開果肉，備用
  • 步驟 6/7
    先將果皮入鍋，大火煮至透明；在下果肉，冰糖，小火熬，熬至果肉散開，黏稠狀，即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    放於通風處涼塊，等完全冷卻後，再拌入蜂蜜
小貼士

1.柚子表面要事先用溫水泡下，再有鹽水清洗，怕表面打蠟。

2.鍋一定要乾淨的無油鍋。

3.出鍋後一定要等冷卻後再拌蜂蜜，很燙就拌的話，蜂蜜的營養就燙沒了。

釋出於 2022-11-10
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